孕妇可以吃兔肉吗?有一种传说,孕妇吃了兔子肉,生出的孩子会唇腭裂,俗称兔唇,问其原因,竟是因为兔子是三瓣嘴!!这种传说真是可笑,毫无任何科学依据,纯属于想当然理论。
放心吧。孕妇是可以吃兔子肉!胎儿唇腭裂这种先天性面部畸形主要是在怀孕第4周到第10周期间,由于某些致病因素导致胎儿面部发育障碍所致。常见的因素如遗传,孕早期某些病*感染,母亲本身的一些基础疾病,或孕妇孕早期服用了一些药物或受化学物质影响,孕早期的某些营养素缺乏等,和食用兔子肉没有半毛钱关系!
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉蛋白质含量高达70%,比一般猪肉,牛肉和鸡肉的蛋白质含量要高,且脂肪和胆固醇含量低于所有的肉类,并且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,还不会增肥,怕胖者的理想肉食,故对它有“荤中之素”的说法。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,算得上是“保健肉”了,在日本,兔肉被称为“美容肉”,受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用呢。所以孕妇想吃兔肉,别拦着了。
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