女人孕期吃些什么,对于孩子和孕妇自身来说非常重要,就拿叶酸来说,如果孕期缺少叶酸,会导致胎儿畸形、唇腭裂、心脏缺陷等。营养师大乔给大家推荐一款食材,它含“天然叶酸”,孕妇隔三差五吃,护眼明目,对宝宝好!它就是南瓜。南瓜中含有丰富的叶酸,适合孕妇经常食用。另外,南瓜中还含有丰富的类胡萝卜素,它可以转化成维生素A,具有护眼明目、促进骨骼发育的作用。下面教大家一款南瓜米糊,快快学起来吧,别错过。
南瓜米糊
By行小丫
配料:
南瓜1块、大米适量、水适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.南瓜去皮切成小块
3.大米淘净,所有材料放入豆浆机,加入适量清水,选择米糊键,开始搅拌
4.大约半小时后就做好了
5.吃吧,非常美味
烹饪小贴士:
1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。3、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
你还知道哪些适合孕妇食用的食材呢?
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