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热汤面比凉面更消暑 [复制链接]

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热汤面比凉面更消暑


夏季吃点清凉爽口的凉面在一定程度上能起到解暑的作用。但是,现代人生活,处处呆在空调下,因此身体很少出汗,这时,吃凉面就不如吃热汤面对健康更有利。


而吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。热汤面不仅可以预防暑湿所导致的疾病,还有一定的治疗作用。面条在水煮过程中大约20%的B族维生素溶解在汤里,因此吃面时最好连汤一起喝。

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